屯村实验小学开展秋季新学期食堂从业人员安全培训
日期:2023-08-27 15:29:27  浏览量:33

 为进一步加强学校食堂食品卫生安全工作,强化日常管理制度,提升食堂管理和从业人员的安全意识和操作水平,切实保障学校全体师生饮食安全,8月26日上午,屯村实验小学在食堂开展了食堂工作人员期初培训。本次培训由分管校长洪洁主持,校长徐丽勤、总务主任王学文和全体食堂工作人员参加了培训。

 会上,徐校长就食堂安全工作的重要性、食堂从业人员服务意识提升、食品选购验收、食品加工过程管理进行了强调说明,希望每一位员工都能提高安全意识,服务有提升,工作有实效。随后,王主任对食堂员工进行了食品安全的培训,要求员工落实岗位责任,每个员工按照规范进行操作,出现问题能及时找到源头。

 此次培训,进一步明确了食堂从业人员的岗位职责,提高了专业素养,让她们更加深刻认识到食品安全的重要性,从而为屯村实小的食品安全工作保驾护航。


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